Длительность: 30 мин.
Качество: HD
Перевод: АРК ТВ
Страна: США
Жанр: документальный
Режиссер: Дэвид Гелб, Брайан МакДжинн
В ролях: Дункан Тум, Tyler Sabbag, Sebastian Örnemark

Описание: В азиатских мегаполисах, некоторые люди готовят одно и то же блюдо по 30, а то и 60 лет. Они не учились в кулинарных школах и уличная торговля для них единственный способ заработать и прокормить семью. Платформа Netflix представляет новый документальный фильм «Уличная еда», вместе с которым мы побываем в разных азиатских странах.
Нам предстоит удивительное путешествие в Японию, Вьетнам, Индию, Филиппины, Индонезию, Тайвань, Таиланд, Сингапур и Южную Корею. Многие считают, что если вы хотите попробовать настоящую еду, самобытную, пропитанную традициями и культурой, то ее нужно искать на городских улочках. В Азии принято есть на улице, пить, общаться и устраивать праздники. Это сумбурный кулинарный рай, истинный пир для гурманов со всего света.
Через разнообразные блюда национальной кухни мы словно попадаем в портал, который переносит нас во времени. Ведь уличная еда тысячи лет помогает людям находить общий язык, хранит обычаи и культурные корни различных наций. Возможно именно в этом кроется секрет ее успеха и на Западе. Японская, таиландская и корейская кухни давно завоевали большую популярность и в Европе и Америке.